如果常常逛美食部落格的人應該對這家店不會陌生。以往是座落在雙十國中的對面,當時就常常看到一些部落格以台中最好吃的臭豆腐來稱呼這家店。最好吃與否先不談,生意非常興旺倒是真的,也因此後來就搬到了現在的大店面 進一步擴張營業啦~
臭豆腐本身的特色在於醃漬方法,據說是採用中藥配方弄的,所以不若一般的臭豆腐有撲鼻的臭味。 外皮的脆度適中,內部也不會過於空虛,是從各個方面看來都恰到好處的臭豆腐。
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