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如果常常逛美食部落格的人應該對這家店不會陌生。以往是座落在雙十國中的對面,當時就常常看到一些部落格以台中最好吃的臭豆腐來稱呼這家店。最好吃與否先不談,生意非常興旺倒是真的,也因此後來就搬到了現在的大店面 進一步擴張營業啦~

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臭豆腐本身的特色在於醃漬方法,據說是採用中藥配方弄的,所以不若一般的臭豆腐有撲鼻的臭味。 外皮的脆度適中,內部也不會過於空虛,是從各個方面看來都恰到好處的臭豆腐。 

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常常拜訪的大海拉麵意外的開了一家新分店,更讓人驚奇的是開了一家賣咖哩飯的。在台中吃拉麵的過程中,大海拉麵大概可說是最道地的口味之一,也因此我對他們充滿了信心,大膽的假設他們應該也能做出道地的日式咖哩飯。 在炎熱而且欠缺食慾的中午,就決定來這家店,希望咖哩強烈的香氣能夠喚醒我的胃口。

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點菜多以套餐形式,這是非常平凡的沙拉。

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民國三十八年國民政府遷移來台之後,在台灣的飲食文化也投下了全然不同的文化刺激。在台中市,要是提到所謂的外省麵,最為人津津樂道的就是這家店了。原先一直是沒有招牌跟店名的店家,在三年前,因應鄰近的居仁國中校舍擴建搬到現址,才多了這個還是沒有名字的店名。

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這家店的麵食種類很多,但招牌的豬排麵才是大多數人的選擇。濃淡適中的湯頭,加上適度的酸菜加深風味,自製的麵條有恰到好處的彈性。吃這家的豬排麵一開始不太有特別驚喜的地方,但越吃你會感到越順口及滿足。

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最近勤美綠園道又再度引進了新的系列餐廳,前幾次引進的餐廳讓台中人得以接觸到一些台北的知名連鎖店,這次則讓一間知名的港式飲茶復活。之前大唐盛世首次出現是在衣蝶百貨麾下,在極缺乏港式飲茶的台中市馬上成為指標性的店家。然而隨著百貨的倒閉,大唐盛世也隨之靜悄悄的煙消雲散。這次一聽到他的復活消息,我們全家馬上又準時報到~ 

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奇妙的裝潢,置身於毛筆雨中吃飯。 

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大約十年前第一次吃到清水的米糕之後,覺得真是天下難得一見的美味,興奮的回家後跟好友分享。不料聽完我的描述他的嘴角只露出一絲輕蔑,笑著說他家附近有家米糕,自他小時候吃了就黏住了,不愛吃別家的米糕,要我一定要去試試。當晚我去吃了之後,就這樣也黏住了快十年。

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店內的用餐人潮驚人,所以在門外就採自助式的點菜。

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